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ろく助塩が美味しい理由
ろく助醤油
ろく助塩 パウダータイプ
ろく助塩 パウダータイプ
ろく助塩 パウダータイプ
ろく助塩 中あら塩
ろく助塩 あら塩
ろく助醤油
ろく助醤油
飲食店業界の皆様へ
ろく助塩 原材料について
ろく助本舗
携帯サイト、スマートフォンサイトオープンしました。
いつでも、どこでもお買い上げ頂けます。ご利用ください。
ろく助塩
「ろく助塩」が美味しい理由
赤坂の名店「串焼き ろく助」の店主、高野正三氏が作り上げた特別な塩は、干椎茸、昆布、干帆立貝等を使い、まったく独自の製法で旨みを加え、工夫に工夫を重ね、精魂込めて作り上げた旨塩です。

職人さんが手塩にかけた「ろく助塩」を、是非ご賞味ください。ほんの少しだけ舌の上に載せてみてください。 塩の粒がすぐに口に中で溶けだします。

舌全体になんともいえない旨みをたくさん含んだおいしさが広がります。 コクのある極上の旨み、普通の塩と比べるまでも無く、ハッキリと違いがわかります。

「ろく助塩」は旨み成分がいっぱい!!
旨みが凝縮された塩だから、料理に加えるだけで味が格段に良くなります。

「ろく助塩」300gに塩化ナトリウムは244g、こんぶ等の旨味である遊離グルタミン酸が37g、しいたけ等の旨味である5'-グアニル酸も680mg、さらに、かつお節等の旨味である5'-イノシン酸が740mg、カリウム50mg、カルシウム30mg、マグネシウム20mgまで入っています。

「ろく助塩」旨味であるグルタミン酸が約12%も占めているのです。多くの塩はグルタミン酸が約2%くらいです。「ろく助塩」は、たくさんの天然の旨味成分を多く含んでいるからおいしいのです。
※数値は日本食品分析センター調べ

「ろく助塩」を使うとプロの味が出せる!!食べ方色々!!
炊きたてのご飯に「ろく助塩」をつけておにぎりにしたり、天ぷら、枝豆、そばなどにかけて召し上がってください、焼いた肉にかけて食べるとお肉が一段とおいしくなります。煮物、漬け物いろいろな料理にも大活躍です。
テレビや雑誌など各種のメディアにも数多く取り上げられています。
「ろく助塩」のおいしさは著名人の方々にもご愛用いただき、テレビや雑誌にも度々紹介されています。

◎KBC九州放送「アサデス。」(2013年11月6日放送)
レシピ紹介でご出演のDeli Macherie(デリ・マシェリ)惣(総)菜店さんが、ろく助塩を紹介してくれました。

◎「おはよう奥さん」(学研・2012年5月2日発売)
人気タレントがこだわりのアイテムを紹介するページで、吉岡美穂さんがろく助塩を紹介しました。

◎「女性自身」(2012年4月17日発売)
杉本彩さんは、美しさを保つために赤身のお肉で良質なたんぱく質を上質な調味料で調理して、しっかり摂っているそうで、レシピとともに使用した調味料としてろく助本舗の「ろく助塩 白塩」をご紹介して いただきました。杉本彩さんも「ろく助塩」をご愛用なんてうれしい限りです。皆様も杉本彩さんの シンプルローストビーフ是非お試しください!!

◎「笑っていいとも!増刊号」(フジテレビ・2011年4月17日)
萬田久子さんが、ろく助塩 白塩・ガーリック塩・カレー塩・柚レモン塩を紹介。
 
◎「現役最年長投手を支える 工藤さんちの幸せを呼ぶお取り寄せ」
工藤雅子・著
(マガジンハウス・2010年11月発売)
現役最年長投手・工藤公康さんの奥様雅子さんが自分の足で訪ね歩いた有名生産者の食材を紹介した本にろく助塩も紹介されています。

◎「日経トレンディネット」(日経BP社・2009年10月号)
ネットで見つけたコダワリの調味料のコーナーでろく助塩を紹介。

◎「バニラ気分!」(フジテレビ・2009年4月25日)
「芸能界のママ達が大絶賛!奥様必見!お取り寄せ品」 コーナー でろく助塩を紹介。
「これでおにぎり作ったら27個は食べれるよ」「こんぶわかる!だしが効いてる「梅がほんとおいしい!」「これだけで全然味かわりますねぇ」

◎「日経ヘルス」(日経BP社・2008年9月号)

◎「塩と体の深〜い関係」の人気商品RANKING 1位でろく助塩を紹介。

◎「工藤家の元気がでる食卓」工藤雅子・著 (主婦と生活社) (2008/03発売)
野球選手、工藤公康投手の奥様、工藤雅子さんの著書でろく助塩を紹介頂。
現役として長年第一線で活躍する強靭な肉体は雅子夫人が作る「食」に支えられているというのは球界で有名なお話です。

◎「未来創造堂」(日本テレビ・2006年12月8日)
木佐彩子さんのこだわりとして「ろく助塩」を紹介。ご主人の職業柄、アメリカ生活が長かった木佐さんは、日本食が恋しく「ろく助塩」を日本から取り寄せていたそうです。

◎「メントレG」(フジテレビ・2004年12月24日)「メントレGレストラン」のゲストの大好物料理と店舗情報のコーナーでゲストの高田延彦さん、桜庭和志さんが「ろく助塩」を紹介。

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